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Vinho Monte do Zambujeiro

R$ 250,00

vinhos portugueses
PORTUGAL
Volume: 750 ml
Tipo: Vinho Tinto Seco

Região: Alentejo
Safra: 2013
Teor Alcoólico: 14,5%

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Vinho Monte do Zambujeiro 

Pode-se dizer que a quinta do Zambujeiro, foi comprada pelo senhor Emil Strickler, um suíço apreciador de vinho que adquiriu a propriedade em 1998.

Localizada a cerca de 170km a sudeste de Lisboa, no Alentejo.

Com 40 hectares que se produz na vinícola de  Zambujeiro, a produção do vinho Monte do Zambujeiro é de 50,000 a 60,000 garrafas por ano.

A Quinta do Zambujeiro está localizada a cerca de 170km a sudeste de Lisboa, no Alentejo.

Benefícios do Vinho Monte do Zambujeiro

O Vinho Monte do Zambujeiro Tinto, apresenta uma coloração de vermelho vivo com notas violáceas. Bouquet totalmente floral com fragrâncias orientais.

Bastante equilibrado e refrescante, com taninos sólidos e sedosos, com um extrato cremoso e bastante frutado, uma acidez e alcool bem integrados.

Vinho de extrato doce de frutos vermelhos combinados de fato, com tosta e baunilha resultante do seu envelhecimento em barrica.

Um vermelho básico, além disso é muito completo para um prazer de beber fácil.

Descrição

A uva Trincadeira é uma casta especialmente cultivada nas regiões do Alentejo e do Douro (onde é designada por Tinta Amarela).

Apresenta cachos médios e compactos e bagos médios e arredondados.

É certamente sensível às doenças e à podridão (se os bagos apanharem chuva apodrecem facilmente), ou seja, por isso desenvolve-se melhor em climas secos e muito quentes.

É também a marca do popular tinto lusitano mais exportado para o Brasil.

Produz vinhos ricos em cor e aromas (especialmente frutados e vegetais), ligeiramente alcoólicos e certamente com boas condições para o envelhecimento.

Maturação

Vinificação: Colheita e seleção manual das uvas, obtidas assim a partir de vinhas de produção reduzida.

Fermentou em tanque de inox a 29°C.

Além disso estagiou por exemplo por durante 12 meses em barricas de Carvalho Francês.

Uvas

40% Aragonez, 29% Tinta Caiada, 24% Trincadeira e 7% Alicante Bouschet.

Teor alcoólico

14,5%

Safra

2013

Temperatura de Serviço

13°C a 15°C.

Harmonização

Carnes brancas (frango e peixe), sopas, queijos e além disso massas com molhos leves.

Produtor

Quinta do Zambujeiro

Peso 1.350 kg
País

Tipo

Estilo

Uvas Tintas

Tinta Caiada

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