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    Na série “Vinho no Prato” de hoje, a receita Na série “Vinho no Prato” de hoje, a receita escolhida é o estrogonofe de carne com vinho tinto, a opção perfeita para um jantar simples e sofisticado! Vem conferir:Ingredientes: 500 g de carne cortada em cubos 4 dentes de alho amassados 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola média picada 2 folhas de louro 2 tomates picados sem pele e sementes 2 colheres de sopa de ketchup 1/2 colher de chá de amido de milho dissolvido em 20 ml de água 1 e 1/2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 100 ml de água 100 ml de vinho tinto seco 2 caixas de creme de leite 1/2 lata de milho e ervilha em conserva cheiro-verde picado (coentro, cebolinha e salsa) pimenta-do-reino e sal a gostoModo de preparo: Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta-do-reino e com 1 colher de sopa de azeite de oliva. Em seguida, deixe marinando por pelo menos uma hora. Depois desse tempo, aqueça o azeite, adicione a carne e deixe até dourar. Coloque o tomate, a folha de louro e a cebola e refogue por 10 minutos. Acrescente o caldo da carne dissolvido, o vinho, o milho, a ervilha e o ketchup e cozinhe por mais 15 minutos, sem deixar de mexer. Adicione o creme de leite e o amido e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Retire do fogo, acrescente o cheiro verde e deixe descansar por 5 minutos. Agora é só servir!Fica muito saboroso e uma dica de vinho perfeito para utilizar na preparação é o Vinho Don Guerino Reserva Teroldego Tinto, disponível em nosso site casamontalegre.com.br! Continue acompanhando nosso perfil para mais receitas.#casamontalegre #montalegre #vinhosmontalegre #casadevinhos #vinhosdomundo #vinhonoprato #estrogonofecomvinho #receita
    No post de hoje da série “Vinhos do Mundo” no No post de hoje da série “Vinhos do Mundo” nossa viagem é até a África do Sul! 🇿🇦Vindo diretamente das Vinhas do Cabo, o Vinho Lyngrove Reserve Range Tinto é uma bebida de qualidade superior, apresentando aromas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, com notas de especiarias e um leve toque de carvalho. Sendo ideal para acompanhamento de carnes grelhadas, massas e queijos, traz um sabor bem estruturado com taninos suaves, acidez equilibrada e um final longo e elegante.Faça já o seu pedido através do nosso site e aproveite para experimentar esse vinho único!#casamontalegre #montalegre #vinhosmontalegre #casadevinhos #vinhosdomundo #áfricadosul #vinhosulafricano
    Dos Estados Unidos, o vinho escolhido para o post Dos Estados Unidos, o vinho escolhido para o post de hoje da série “Vinhos do Mundo” é o californiano Vinho Hansen Cellars Reserve Zinfadel Tinto Seco! 🇺🇸Com um sabor sofisticado, tem uma tonalidade carmim profunda e intensa, trazendo consigo aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e notas de cassis. Além de ser bem encorpado, também conta com uma acidez característica e equilibrada, assim como um final longo e persistente e é a escolha perfeita para acompanhamento de pratos como churrasco e carnes grelhadas.Para ter esse sabor diferenciado e único em sua casa, faça seu pedido através do nosso site casamontalegre.com.br!#casamontalegre #montalegre #vinhosmontalegre #casadevinhos #vinhosdomundo #vinhocaliforniano #estadosunidos
    O escolhido para o post de hoje da nossa série “Vinhos do Mundo” é o vinho brasileiro Don Guerino Reserva Teroldego Tinto! 🇧🇷Com aromas complexos de eucalipto e amora, a bebida traz consigo um sabor encorpado com uma acidez equilibrada e um final longo e persistente. Trazendo notas de chocolate, blueberry, ameixas e tâmara, é uma opção de acompanhamento sofisticado para pratos com carne assada, churrasco e queijos envelhecidos.Para experimentar essa iguaria brasileira, faça já o seu pedido através do nosso site!@donguerino#casamontalegre #montalegre #vinhosmontalegre #casadevinhos #vinhosdomundo #brasil #vinhobrasileiro
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