Vinho Lapostolle Gran Selection Merlot
A história do vinho lapostolle gran selection começa na vinícola Lapostolle, localizada em Santa Cruz, Chile, corresponde ser mais francesa dos produtores chilenos. A vinícola foi fundada por volta de 1994, pela francesa Alexandra Marnier e seu marido, Cyril de Bournet.
Sua produção está voltada para vinhos tintos, brancos e rosés de grande classe e elegância, cuja inspiração remete-se certamente aos melhores vinhos europeus.
Com imenso prestígio, em poucos anos, conseguiu aclamação da imprensa especializada, estabelecendo-se de fato, como um dos nomes mais requisitados do vinho chileno.
O assessor da vinícola é o famoso Michel Rolland, um dos mais célebres e influentes enólogos da atualidade. Com seus vinhos de estirpe e sua grande consistência qualitativa, a Lapostolle é, sem dúvida, um dos grandes nomes do vinho no Novo Mundo.
Além disso a proposta de Alexandra Marnier é clara: criar vinhos chilenos notáveis, misturando a experiência vitivinícola francesa ao terroir do Chile. Para isso, a Lapostolle trabalha em mais de 370 hectares de cultivo e 3 vinhedos distintos, exportando seus vinhos para mais de 60 países.
Benefícios do Vinho Lapostolle Gran Selection Merlot
Consumir um vinho de corte quase bordalês e que veio a receber elogios do crítico Robert M. Parker, Jr., “concentrado e harmonioso, com taninos soberbamente maduros”.
Descrição
O Vinho Lapostolle Gran Selection Merlot tem um aspecto límpido, intensidade profunda de coloração avermelhada. No nariz, sua condição é limpa, intensidade pronunciada, com características de frutas vermelhas e frutas negras.
Alguns toques de pimenta preta e tomilho.
Além disso em boca considera-se frutado, corpo mediano e com taninos e acidez presentes.
Maturação
Estágio em barrica de carvalho francês (55%) por 5 meses e em tanque de inox (45%).
Uvas
Merlot (86%), Syrah (12%) e Petit Verdot (2%).
Temperatura de Consumo
Apreciar em temperatura de 16°C a 18°C.
Dados Analíticos
Álcool: 13,5 %
Harmonização
Perfeito para acompanhar massa ao molho vermelho, além disso é perfeito para acompanhar com pizza com cogumelos e pepperoni.
Produtor
http://en.lapostollewines.com/
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