Vinho Lapostolle le Rosé
A história do vinho lapostolle le rosé vem da vinícola Lapostolle, localizada em Santa Cruz, Chile, corresponde ser mais francesa dos produtores chilenos.
A vinícola foi fundada por volta de 1994, pela francesa Alexandra Marnier e seu marido, Cyril de Bournet. Sua produção está voltada para vinhos tintos, brancos e rosés de grande classe e elegância, cuja inspiração remete-se certamente aos melhores vinhos europeus.
Com imenso prestígio, em poucos anos, conseguiu aclamação da imprensa especializada, estabelecendo-se como de fato, um dos nomes mais requisitados do vinho chileno.
O assessor da vinícola é o famoso Michel Rolland, de fato um dos mais célebres e influentes enólogos da atualidade.
Com seus vinhos de estirpe e sua grande consistência qualitativa, a Lapostolle é, sem dúvida, um dos grandes nomes do vinho no Novo Mundo.
Além disso a proposta de Alexandra Marnier é clara: criar vinhos chilenos notáveis misturando a experiência vitivinícola francesa ao terroir do Chile. Para isso, a Lapostolle trabalha em mais de 370 hectares de cultivo e 3 vinhedos distintos, exportando seus vinhos para mais de 60 países.
Benefícios do Vinho Lapostolle le Rosé
Consumir um vinho que recebeu as seguintes premiações, pela sua safra de 2014. São elas:
- 92 pontos – pelo crítico de vinho e jornalista, James Suckling;
- 91 pontos – pelo Guia de Cata la Cav;
Descrição
Inspirado nos melhores rosés de Provence na França, vinho tem bom frescor, repleto de nuances de amora e cereja.
Pode-se dizer que é um vinho de excelência como seus irmãos maiores Clos Apalta e Le Petit Clos.
No que tange a parte visual, tem um aspecto límpido, intensidade profunda de coloração vermelha profunda. No nariz, sua condição é limpa, intensidade pronunciada, com características de frutas vermelhas e frutas negas, com notas picantes.
Além disso em boca corresponde ser vinho frutado, com taninos e uma elegância bastante marcante.
Maturação
Estágio em 5 meses em tanque de inox e depois, engarrafamento.
Uvas
Cinsault (60%), Grenache (17%), Syrah (12%) e Mourvèdre (11%)
Temperatura de Consumo
Apreciar em temperatura de 16°C a 18°C.
Dados Analíticos
Álcool: 13,5%
Harmonização
Perfeito para acompanhar carnes e além disso é perfeito para acompanhar queijo em geral.
Produtor
http://en.lapostollewines.com/
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