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Vinho Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional

R$ 110.00

vinhos portugueses
PORTUGAL
Volume: 750 ml
Tipo: Vinho Tinto Seco

Região: Península de Setúbal
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 14%

6 em estoque

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SKU: CM_RTS3575 Categorias: Portugal, Vinhos


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Descrição

Vinho Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional

Antes de falar sobre o vinho feito só de uma só casta típica portuguesa, à de conta uma prévia da história da Casa Ermelinda Freitas, em Fernando Pó, Palmela.Onde, só pode ser contada no feminino e a justificação é bem simples.

Em quatro gerações da família, foram sempre as mulheres que estiveram à frente do negócio. Coisa rara, sem dúvida, ainda para mais tratando-se de uma área que até há bem pouco tempo era praticamente reservada aos homens. Afinal, a razão estava ligada à história de viuvez das matriarcas na vinícola.

Benefícios do Vinho Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional

Vinho Português Casa Ermelinda Freitas Touriga é produzido em terras portuguesas e conta com uma garrafa que tem a capacidade de guardar cerca de 750 ml de um tipo de vinho tinto seco, pertencente a safra do ano de 2021. Além disso, é importante destacar que esse vinho conta com uma taxa de álcool de cerca de 14%.

O vinho tinto já é comprovado que melhora os processos cognitivos, e como isso acontece? São diversas as pesquisas que comprovam que beber vinho de forma equilibrada, moderada, porém constante, previne demências e doenças degenerativas do cérebro.

Fica evidente que o vinho também atenua as inflamações, evita o endurecimento das artérias e, além disso, inibe a coagulação, melhorando assim o fluxo sanguíneo.

Basicamente, a possibilidade de consumir uma taça de vinho de qualidade, como se trata do Vinho Português Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional, pode representar diversas vantagens para a sua saúde física e mental, desde que seja feita de uma maneira controlada e não coloque em risco a sua serenidade.

Descrição

Vinho de cor granada, concentrado. Aroma confeitado lembrando da fruta preta muito madura e a compota, com toque floral ligeiro típico da casta.

Na boca é muito cheio, aveludado com taninos macios assim muito bem integrados.

Final longo e persistente.

Uvas

Touriga Nacional

Maturação

Estagia cerca de 12 meses em barrica de carvalho americano e francês.

Teor alcoólico

14%

Temperatura de Serviço

Servir à temperatura de 16°C a 18°C.

Região

Península de Setúbal

Harmonização

Combina com pratos de carne vermelha, caça, assados no forno, queijos fortes (parmesão e grana) e além disso combina bem com pasta mole (brie e emmental).

Produtor/

Casa Ermelinda Freitas

 

Informação adicional
Peso 1.35 kg
Tipo

Tinto

Uvas Tintas

Touriga Nacional

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Na série “Vinho no Prato” de hoje, a receita Na série “Vinho no Prato” de hoje, a receita escolhida é o estrogonofe de carne com vinho tinto, a opção perfeita para um jantar simples e sofisticado! Vem conferir:

Ingredientes: 
500 g de carne cortada em cubos
4 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola média picada
2 folhas de louro
2 tomates picados sem pele e sementes
2 colheres de sopa de ketchup
1/2 colher de chá de amido de milho dissolvido em 20 ml de água
1 e 1/2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 100 ml de água
100 ml de vinho tinto seco
2 caixas de creme de leite
1/2 lata de milho e ervilha em conserva
cheiro-verde picado (coentro, cebolinha e salsa)
pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo:
Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta-do-reino e com 1 colher de sopa de azeite de oliva. Em seguida, deixe marinando por pelo menos uma hora. Depois desse tempo, aqueça o azeite, adicione a carne e deixe até dourar. Coloque o tomate, a folha de louro e a cebola e refogue por 10 minutos. Acrescente o caldo da carne dissolvido, o vinho, o milho, a ervilha e o ketchup e cozinhe por mais 15 minutos, sem deixar de mexer. Adicione o creme de leite e o amido e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Retire do fogo, acrescente o cheiro verde e deixe descansar por 5 minutos. Agora é só servir!

Fica muito saboroso e uma dica de vinho perfeito para utilizar na preparação é o Vinho Don Guerino Reserva Teroldego Tinto, disponível em nosso site casamontalegre.com.br! Continue acompanhando nosso perfil para mais receitas.

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No post de hoje da série “Vinhos do Mundo” no No post de hoje da série “Vinhos do Mundo” nossa viagem é até a África do Sul! 🇿🇦

Vindo diretamente das Vinhas do Cabo, o Vinho Lyngrove Reserve Range Tinto é uma bebida de qualidade superior, apresentando aromas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, com notas de especiarias e um leve toque de carvalho. Sendo ideal para acompanhamento de carnes grelhadas, massas e queijos, traz um sabor bem estruturado com taninos suaves, acidez equilibrada e um final longo e elegante.

Faça já o seu pedido através do nosso site e aproveite para experimentar esse vinho único!

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Dos Estados Unidos, o vinho escolhido para o post Dos Estados Unidos, o vinho escolhido para o post de hoje da série “Vinhos do Mundo” é o californiano Vinho Hansen Cellars Reserve Zinfadel Tinto Seco! 🇺🇸

Com um sabor sofisticado, tem uma tonalidade carmim profunda e intensa, trazendo consigo aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e notas de cassis. Além de ser bem encorpado, também conta com uma acidez característica e equilibrada, assim como um final longo e persistente e é a escolha perfeita para acompanhamento de pratos como churrasco e carnes grelhadas.

Para ter esse sabor diferenciado e único em sua casa, faça seu pedido através do nosso site casamontalegre.com.br!

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O escolhido para o post de hoje da nossa série “Vinhos do Mundo” é o vinho brasileiro Don Guerino Reserva Teroldego Tinto! 🇧🇷

Com aromas complexos de eucalipto e amora, a bebida traz consigo um sabor encorpado com uma acidez equilibrada e um final longo e persistente. Trazendo notas de chocolate, blueberry, ameixas e tâmara, é uma opção de acompanhamento sofisticado para pratos com carne assada, churrasco e queijos envelhecidos.

Para experimentar essa iguaria brasileira, faça já o seu pedido através do nosso site!

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