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Vinho Château Cantin Saint-Émilion Grand Cru Tinto Seco

R$ 280.00

vinhos franceses

Volume: 750 ml

Safra: 2008

Tipo: Vinho Tinto Seco

Região: Bordeaux

Teor alcoólico: 14%

3 em estoque

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SKU: CM_9476271 Categorias: França, Safras Antigas, Vinhos


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Descrição

Vinho Château Cantin Saint-Émilion Grand Cru

O  Vinho Château Cantin Saint-Émilion  esta desde 1999 Château Cantin está sob controle de Jean Leprince. São 33 hectares de vinha variando com tipos de solos (argila-calcário) e no subsolo presença de ferro.

Benefícios do Château Cantin Saint-Émilion Grand Cru

Ter em mãos um vinho de grande potencial de guarda e de custo benefício fantástico. Suas anteriores safras obtiveram excelentes resultados em concursos como: Challenge Internacional Du Vin e na Decanter.

Descrição do vinho Château Cantin Saint-Émilion

Vinho tem um aspecto límpido, intensidade profunda de coloração vermelho granada. No nariz, sua condição é limpa, intensidade pronunciada, com características de envelhecimento como: amêndoa, tabbaco, estábulo e café.

Em boca, apresenta grande intensidade de taninos ainda firmes e acidez mediana por conta de seu envelhecimento. Notas de cacau, nozes, chocolate e pinha seca.  Vinho de final untuoso de boca,

Maturação

Vinho que estagia 12 meses em barrica de carvalho e 30 meses em garrafa antes de sua comercialização.

Uvas

Merlot (80%), Cabernet Franc (10%) e Cabernet Sauvignon (10%).

Temperatura de Consumo

Apreciar em temperatura de 16°C.

Dados Analíticos

Álcool: 13%

Harmonização

Carnes assadas, queijos (mofo azul e pecorino) e massas intensas.

Produtor

https://chateaux.vins-saint-emilion.com/export_fiche_chateau_pdf/template.php?id=7785&language=e

Para saber mais sobre esse vinho ou alguma informação entre em contato clicando aqui.

Informação adicional
Peso 1.4 kg
País

França

Uvas

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

Uvas Tintas

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

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Na série “Vinho no Prato” de hoje, a receita Na série “Vinho no Prato” de hoje, a receita escolhida é o estrogonofe de carne com vinho tinto, a opção perfeita para um jantar simples e sofisticado! Vem conferir:

Ingredientes: 
500 g de carne cortada em cubos
4 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola média picada
2 folhas de louro
2 tomates picados sem pele e sementes
2 colheres de sopa de ketchup
1/2 colher de chá de amido de milho dissolvido em 20 ml de água
1 e 1/2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 100 ml de água
100 ml de vinho tinto seco
2 caixas de creme de leite
1/2 lata de milho e ervilha em conserva
cheiro-verde picado (coentro, cebolinha e salsa)
pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo:
Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta-do-reino e com 1 colher de sopa de azeite de oliva. Em seguida, deixe marinando por pelo menos uma hora. Depois desse tempo, aqueça o azeite, adicione a carne e deixe até dourar. Coloque o tomate, a folha de louro e a cebola e refogue por 10 minutos. Acrescente o caldo da carne dissolvido, o vinho, o milho, a ervilha e o ketchup e cozinhe por mais 15 minutos, sem deixar de mexer. Adicione o creme de leite e o amido e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Retire do fogo, acrescente o cheiro verde e deixe descansar por 5 minutos. Agora é só servir!

Fica muito saboroso e uma dica de vinho perfeito para utilizar na preparação é o Vinho Don Guerino Reserva Teroldego Tinto, disponível em nosso site casamontalegre.com.br! Continue acompanhando nosso perfil para mais receitas.

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No post de hoje da série “Vinhos do Mundo” no No post de hoje da série “Vinhos do Mundo” nossa viagem é até a África do Sul! 🇿🇦

Vindo diretamente das Vinhas do Cabo, o Vinho Lyngrove Reserve Range Tinto é uma bebida de qualidade superior, apresentando aromas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, com notas de especiarias e um leve toque de carvalho. Sendo ideal para acompanhamento de carnes grelhadas, massas e queijos, traz um sabor bem estruturado com taninos suaves, acidez equilibrada e um final longo e elegante.

Faça já o seu pedido através do nosso site e aproveite para experimentar esse vinho único!

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Dos Estados Unidos, o vinho escolhido para o post Dos Estados Unidos, o vinho escolhido para o post de hoje da série “Vinhos do Mundo” é o californiano Vinho Hansen Cellars Reserve Zinfadel Tinto Seco! 🇺🇸

Com um sabor sofisticado, tem uma tonalidade carmim profunda e intensa, trazendo consigo aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e notas de cassis. Além de ser bem encorpado, também conta com uma acidez característica e equilibrada, assim como um final longo e persistente e é a escolha perfeita para acompanhamento de pratos como churrasco e carnes grelhadas.

Para ter esse sabor diferenciado e único em sua casa, faça seu pedido através do nosso site casamontalegre.com.br!

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O escolhido para o post de hoje da nossa série “Vinhos do Mundo” é o vinho brasileiro Don Guerino Reserva Teroldego Tinto! 🇧🇷

Com aromas complexos de eucalipto e amora, a bebida traz consigo um sabor encorpado com uma acidez equilibrada e um final longo e persistente. Trazendo notas de chocolate, blueberry, ameixas e tâmara, é uma opção de acompanhamento sofisticado para pratos com carne assada, churrasco e queijos envelhecidos.

Para experimentar essa iguaria brasileira, faça já o seu pedido através do nosso site!

@donguerino 

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