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Vinho Grans Muralles Familia Torres Tinto Seco

R$ 1,500.00

vinhos espanhois

Volume: 750 ml

Safra: 2016

Tipo: Vinho Tinto Seco

Região: Poblet, D.O Conca de Barberà

Teor álcoolico: 14,5%

4 em estoque

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SKU: CM_POC6462 Categorias: Espanha, Vinhos


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Descrição

Vinho Grans Muralles Familia Torres

O Vinho Grans Muralles vem da Família Torres que está na sua 5° geração dedicada ao vinho e à vinha. Celebrando a vida, cuidando da terra, cuja a qual é a visão da empresa.

Desde o nosso início como enólogos no Penedès em 1870 – e como viticultores desde o século XVI –, tiveram muita sorte de cada geração ter sentido apego e amor pela terra.

“Os vinhos que hoje assinamos com o nome de Família Torres constituem um mosaico constituído por propriedades maioritariamente históricas, ligadas à viticultura desde tempos remotos. Sabemos que essas mesmas terras, que trabalhamos hoje, já eram cultivadas há centenas ou milhares de anos. Sentimo-nos sortudos e, ao mesmo tempo, responsáveis ​​por estas vinhas e estas paisagens continuarem a falar através dos seus vinhos. Vinhos honestos e hedonistas que realçam a singularidade da sua origem e elegância.”

Este vinho leva o nome das paredes que protegiam o mosteiro em Poblet durante as Guerras Mercenárias. A identidade inconfundível de Grans Muralles é graças ao chão de ardósia (Licorella) da região, e as castas considerados extintos, como Garró e Querol, usando técnicas vitivinícolas. Juntamente com Cariñena e Monastrell criam o espírito único deste vinho.

Benefícios do vinho Grans Muralles

Ter em mãos um vinho cuja a safra 2016 foi avaliada pelos seguintes críticos de concursos de vinhos:

  • 94 points, 100% Blind Tasted – Andreas Larsson 2021;
  • 94 points, Wine Enthusiast 2021;
  • 94 points, Wine Spectator 2021;
  • 92 points, Vinous – Joshua Raynolds 2021;
  • 95 points, Decanter 2020;
  • 90 points, JamesSuckling.com 2020

Descrição do Vinho Grans Muralles 

Na parte visual, coloração rubi intensa. Um vinho de profunda intensidade e ampla paleta de aromas, que passam por frutas negras e de ervas, acompanhadas de notas de especiarias, empireumáticas e florais, que se confirmam no palato. Estruturado e preciso, chama atenção pela acidez vibrante e pelos taninos tensos e finos, além de final persistente, refinado e profundo, com toques de amoras, terrosos e de alcaçuz.

Maturação

Estagio em barrica de carvalho francês (Tronçais) por 18 meses.

Uvas

Garnacha, Cariñena, Querol, Monastrel e Garró.

Temperatura de Consumo

Apreciar em temperatura de 16°C a 18°C.

Harmonização

Embutidos, carnes de caça, pratos com queijos e sobremesas com chocolate.

Produtor

https://www.torres.es/en

Informação adicional
Peso 1.35 kg
País

Espanha

Estilo

Seco

Uvas Tintas

Cariñena, Garnacha, Garró, Monastrel, Querol

Tipo

Tinto

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Na série “Vinho no Prato” de hoje, a receita Na série “Vinho no Prato” de hoje, a receita escolhida é o estrogonofe de carne com vinho tinto, a opção perfeita para um jantar simples e sofisticado! Vem conferir:

Ingredientes: 
500 g de carne cortada em cubos
4 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola média picada
2 folhas de louro
2 tomates picados sem pele e sementes
2 colheres de sopa de ketchup
1/2 colher de chá de amido de milho dissolvido em 20 ml de água
1 e 1/2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 100 ml de água
100 ml de vinho tinto seco
2 caixas de creme de leite
1/2 lata de milho e ervilha em conserva
cheiro-verde picado (coentro, cebolinha e salsa)
pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo:
Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta-do-reino e com 1 colher de sopa de azeite de oliva. Em seguida, deixe marinando por pelo menos uma hora. Depois desse tempo, aqueça o azeite, adicione a carne e deixe até dourar. Coloque o tomate, a folha de louro e a cebola e refogue por 10 minutos. Acrescente o caldo da carne dissolvido, o vinho, o milho, a ervilha e o ketchup e cozinhe por mais 15 minutos, sem deixar de mexer. Adicione o creme de leite e o amido e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Retire do fogo, acrescente o cheiro verde e deixe descansar por 5 minutos. Agora é só servir!

Fica muito saboroso e uma dica de vinho perfeito para utilizar na preparação é o Vinho Don Guerino Reserva Teroldego Tinto, disponível em nosso site casamontalegre.com.br! Continue acompanhando nosso perfil para mais receitas.

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No post de hoje da série “Vinhos do Mundo” no No post de hoje da série “Vinhos do Mundo” nossa viagem é até a África do Sul! 🇿🇦

Vindo diretamente das Vinhas do Cabo, o Vinho Lyngrove Reserve Range Tinto é uma bebida de qualidade superior, apresentando aromas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, com notas de especiarias e um leve toque de carvalho. Sendo ideal para acompanhamento de carnes grelhadas, massas e queijos, traz um sabor bem estruturado com taninos suaves, acidez equilibrada e um final longo e elegante.

Faça já o seu pedido através do nosso site e aproveite para experimentar esse vinho único!

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Dos Estados Unidos, o vinho escolhido para o post Dos Estados Unidos, o vinho escolhido para o post de hoje da série “Vinhos do Mundo” é o californiano Vinho Hansen Cellars Reserve Zinfadel Tinto Seco! 🇺🇸

Com um sabor sofisticado, tem uma tonalidade carmim profunda e intensa, trazendo consigo aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e notas de cassis. Além de ser bem encorpado, também conta com uma acidez característica e equilibrada, assim como um final longo e persistente e é a escolha perfeita para acompanhamento de pratos como churrasco e carnes grelhadas.

Para ter esse sabor diferenciado e único em sua casa, faça seu pedido através do nosso site casamontalegre.com.br!

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O escolhido para o post de hoje da nossa série “Vinhos do Mundo” é o vinho brasileiro Don Guerino Reserva Teroldego Tinto! 🇧🇷

Com aromas complexos de eucalipto e amora, a bebida traz consigo um sabor encorpado com uma acidez equilibrada e um final longo e persistente. Trazendo notas de chocolate, blueberry, ameixas e tâmara, é uma opção de acompanhamento sofisticado para pratos com carne assada, churrasco e queijos envelhecidos.

Para experimentar essa iguaria brasileira, faça já o seu pedido através do nosso site!

@donguerino 

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