Vinho Hans Cellars Reserve Zinfandel
Há mais de 150 anos na indústria do vinho, Hansen-Garbarino instalou-se na Califórnia, fazendo vinhos como o Vinho Hans Cellars Reserve Zinfandel , apelação de Lodi e Coastal Region. Fazem-se excelentes vinhos nas vinhas da Califórnia, tal como Napa, Sonoma, Paso Robles e Santa Maria.
Benefícios do Vinho Hans Cellars Reserve
Estar diante de um vinho californiano de grande estrutura e presença de boca. Um vinho de “poucos amigos” mas com uma personalidade ímpar.
Descrição do Vinho Hans Cellars Reserve
No aspecto visual, este vinho tem tonalidade carmim profunda. Os aromas dão notas de cassis, ameixa fresca acompanhada de ervas e especiarias. Na parte gustativa, traz elementos como: framboesa, cranberry, maçã, notas de cravo e anis. Possui uma acidez agradável de final longo, repleto de frutas escuras com notas de baunilha e coco.
Maturação
Estágio de 18 meses em carvalho americano.
Uvas
Zinfandel (80%), Petite Sirah (11%) e Alicante Bouschet (9%)
Temperatura de Consumo
Apreciar em temperatura de 18°C a 20°C.
Dados Analíticos
Álcool: 15,9%
Acidez Total: 6,2g/l
pH: 3,7
Harmonização
Ideal para acompanhar bifes grelhados com batatas, lombo de porco assado ou frango grelhado ao vapor e milho grelhado.
