Vinho Lyngrove Reserve Range
A história do Vinho Lyngrove Reserve vem de uma área maravilhosamente isolada, idealmente situada no que é conhecido como o “triângulo dourado” das Vinhas do Cabo, encontra Lyngrove Estate. A menos de uma hora da Cidade do Cabo, entre Stellenbosch e Somerset West, a marca especial de hospitalidade do Cabo está a espera. Neste refúgio tranquilo de luxo colonial discreto, rodeado pelas majestosas montanhas de Helderberg, produza-se excepcional gama de vinhos sob a gama de rótulos Lyngrove.
Lyngrove desfruta de um clima mediterrâneo com verões quentes e secos e chuvas de inverno. As influências marítimas do Oceano Atlântico e o efeito moderador do lendário vento sudeste denominado “o médico do Cabo”, garantem um clima ideal para as nossas vinhas.
Benefícios do Vinho Lyngrove Reserve Range
Estar diante de um vinho Sul Africano muito bem feito e sem muita presença de pirazina.
Descrição do Vinho Lyngrove Reserve
Cor: cor granada e límpido.
Aroma: Aromas a lembrar frutos como: cereja e framboesa. Notas de especiarias fumo, e com alguma
Gustativa: denso, cheio, com grande estrutura, taninos bem presentes, mas integrados e macios. Final longo e persistente.
Maturação
Estagio de 9 meses em barris de carvalho
Uvas
Shiraz e Pinotage
Temperatura de Consumo
Apreciar em temperatura de 16°C a 18°C.
Dados Analíticos
Álcool: 14,5%
Harmonização
Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, queijos curados e massas com molhos intensos.
Produtor
