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Vinho Tinto Seco Regateiro Vinha do Forno DOC

R$ 750.00

Volume: 750 ml

Tipo: Vinho Tinto Seco

Safra: 2015

Região: Bairrada

Teor alcoólico: 13%

5 em estoque

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SKU: CM_JE15179 Categorias: Portugal, Vinhos


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Descrição

Vinho Tinto Seco Regateiro Vinha do Forno DOC

O vinho “Regateiro”, nome de família com mais de 350 anos ligados aos vinhos da Região da Bairrada, teve em 1990 um único descendente a continuar o projeto, Casimiro Gomes.

Especializou-se de fato, na área da Viticultura e Enologia na década de oitenta, construiu projetos vitivinícolas em sociedade com outros profissionais no Dão, na Bairrada, no Douro e no Alentejo.

A Vinha do Forno situa-se numa parcela onde existiam vários fornos de telha “canudo” até a década de 50.

Onde certamente Manuel Regateiro tinha essa atividade de produção de telha.

É por meio da ambição e de um conjunto de colaboradores que a vinícola Lusovini vem de fato, se tornando conhecida no mercado global.

Benefícios do Vinho Tinto Seco Regateiro Vinha do Forno DOC

Além de estar diante de um vinho que atingiu uma boa pontuação da Revista de Vinhos em Portugal, este vinho, esteve entre os melhores tintos do Velho Mundo mensurados na revista Prazeres da Mesa, janeiro de 2019.

Descrição

Apresenta uma coloração vermelho profundo com reflexos púrpura.

No momento em que se faz a analise olfativa percebe-se que corresponde a um vinho de intensidade pronunciada com característica de aromas de frutos sobre maduros.

Lembrando por exemplo uva passa preta, ameixa e amora.

Em boca, o vinho Regateiro Vinha do Forno DOC é seco, de acidez alta, juntamente de tanino e de corpo bem estruturados.

Vale lembrar também que apresenta toques de defumação.

Maturação

De 12 meses em barrica de carvalho francês.

Uva

Baga

Temperatura de Consumo

Apreciar em temperatura de 16°C a 18°C

Dados Analíticos

Álcool: 13%

Harmonização

Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, queijos fortes.

Além disso combina bem com queijos azuis ou parmigianos –reggianos

Produtor

http://www.lusovini.com/vinhos/

Para saber mais sobre esse vinho ou alguma informação entre em contato clicando aqui.

Informação adicional
Peso 1.65 kg
Estilo

Seco

País

Portugal

Tipo

Tinto

Uvas Tintas

Baga

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Na série “Vinho no Prato” de hoje, a receita Na série “Vinho no Prato” de hoje, a receita escolhida é o estrogonofe de carne com vinho tinto, a opção perfeita para um jantar simples e sofisticado! Vem conferir:

Ingredientes: 
500 g de carne cortada em cubos
4 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola média picada
2 folhas de louro
2 tomates picados sem pele e sementes
2 colheres de sopa de ketchup
1/2 colher de chá de amido de milho dissolvido em 20 ml de água
1 e 1/2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 100 ml de água
100 ml de vinho tinto seco
2 caixas de creme de leite
1/2 lata de milho e ervilha em conserva
cheiro-verde picado (coentro, cebolinha e salsa)
pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo:
Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta-do-reino e com 1 colher de sopa de azeite de oliva. Em seguida, deixe marinando por pelo menos uma hora. Depois desse tempo, aqueça o azeite, adicione a carne e deixe até dourar. Coloque o tomate, a folha de louro e a cebola e refogue por 10 minutos. Acrescente o caldo da carne dissolvido, o vinho, o milho, a ervilha e o ketchup e cozinhe por mais 15 minutos, sem deixar de mexer. Adicione o creme de leite e o amido e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Retire do fogo, acrescente o cheiro verde e deixe descansar por 5 minutos. Agora é só servir!

Fica muito saboroso e uma dica de vinho perfeito para utilizar na preparação é o Vinho Don Guerino Reserva Teroldego Tinto, disponível em nosso site casamontalegre.com.br! Continue acompanhando nosso perfil para mais receitas.

#casamontalegre #montalegre #vinhosmontalegre #casadevinhos #vinhosdomundo #vinhonoprato #estrogonofecomvinho #receita
No post de hoje da série “Vinhos do Mundo” no No post de hoje da série “Vinhos do Mundo” nossa viagem é até a África do Sul! 🇿🇦

Vindo diretamente das Vinhas do Cabo, o Vinho Lyngrove Reserve Range Tinto é uma bebida de qualidade superior, apresentando aromas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, com notas de especiarias e um leve toque de carvalho. Sendo ideal para acompanhamento de carnes grelhadas, massas e queijos, traz um sabor bem estruturado com taninos suaves, acidez equilibrada e um final longo e elegante.

Faça já o seu pedido através do nosso site e aproveite para experimentar esse vinho único!

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Dos Estados Unidos, o vinho escolhido para o post Dos Estados Unidos, o vinho escolhido para o post de hoje da série “Vinhos do Mundo” é o californiano Vinho Hansen Cellars Reserve Zinfadel Tinto Seco! 🇺🇸

Com um sabor sofisticado, tem uma tonalidade carmim profunda e intensa, trazendo consigo aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e notas de cassis. Além de ser bem encorpado, também conta com uma acidez característica e equilibrada, assim como um final longo e persistente e é a escolha perfeita para acompanhamento de pratos como churrasco e carnes grelhadas.

Para ter esse sabor diferenciado e único em sua casa, faça seu pedido através do nosso site casamontalegre.com.br!

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O escolhido para o post de hoje da nossa série “Vinhos do Mundo” é o vinho brasileiro Don Guerino Reserva Teroldego Tinto! 🇧🇷

Com aromas complexos de eucalipto e amora, a bebida traz consigo um sabor encorpado com uma acidez equilibrada e um final longo e persistente. Trazendo notas de chocolate, blueberry, ameixas e tâmara, é uma opção de acompanhamento sofisticado para pratos com carne assada, churrasco e queijos envelhecidos.

Para experimentar essa iguaria brasileira, faça já o seu pedido através do nosso site!

@donguerino 

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