Vinhos Alentejanos: Os Principais Tipos

Vinhos Alentejanos

Os vinhos Alentejanos começaram a ganhar cada vez mais destaque no que diz respeito a vinhos de qualidade.

É uma das grandes descobertas em Portugal. São vinhos bastante aveludados e saborosos, prontos para beber desde jovens.

Vinho produzido na Região do Alentejo a partir da casta Alicante Bouschet.

A região produz exemplares que estão entre os melhores do país, como os reputados Herdade da Migorra e Casa Santos Lima.

Alguns exemplares de vinhos brancos também podem ser muito bons.

Sabor rico e redondo, com taninos maduros e sedosos.

Deve ser servido a uma temperatura de 16-18ºC.

É ideal para harmonizar com pratos ricos em carnes vermelhas.

De cor rubi profunda e concentrada, revela um aroma complexo de fruta bem madura e notas bem integradas de madeira.

Os vinhos brancos DOC distinguem-se por serem ligeiramente ácidos e pelo seu aroma a frutos tropicais.

Já os vinhos tintos alentejanos são encorpados, ricos em taninos e com cheiro a frutos silvestres e vermelhos.

Vinhos Alentejanos e Sua Produção:

Com o investimento no setor vinícola, os vinhos maduros alentejanos tendem a estar entre os melhores do país e a conseguir reconhecimento internacional.

O Alentejo situa-se no sul de Portugal, onde o elevado número de dias de sol e a temperatura permite a maturação ideal.

O clima é marcadamente mediterrânico, ainda que com zonas de microclima continental.

As temperaturas médias durante o ano rondam os 16ºC mas existem grandes amplitudes térmicas, com invernos frios e verões bastante quentes e secos.

Apesar do Alentejo ser essencialmente plano, a região de Portalegre é mais irregular, sofrendo influência da Serra de São Mamede.

Quanto aos solos, pouco férteis, apresentam características bastante diferentes.

  • Graníticos – Portalegre
  • Derivados de calcários cristalinos – Borba
  • Xistosos – Redondo, Reguengos de Monsaraz, Vidigueira

A Denominação de Origem Controlada (DOC) “Alentejo” inclui as 8 sub-regiões da lista acima.

Os diversos produtores de vinhos alentejanos plantam imensas castas distintas.

As principais brancas são: Roupeiro, Antão Vaz, Arinto e Fernão Pires

Já as principais tintas são: Trincadeira, Aragonez, Castelão e Alicante Bouschet e Touriga Nacional.

Principais Tipos de Vinhos Alentejanos:

Esporão Monte Velho – Tinto

Monte Velho é produzido segundo a tradição alentejana, feito na Herdade do Esporão.

É um alentejano típico, elaborado com as uvas Aragonez (a tempranillo da Espanha), Trincadeira e Touriga Nacional.

Tem a expressão da fruta madura, frutas em compota, mel com tâmaras e notas de couro.

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Paulo Laureano Reserva

O Vinho Paulo Laureano Premium D.O.C provenientes de vinhas velhas, da região do Alentejo, centro-sul de Portugal.

É ideal para acompanhar pratos e refeições feitas com bacalhau, carnes e embutidos.

Apresenta um aroma complexo de fruta madura, notas de ameixa em compota e frutos silvestres mesclados com tosta de madeira, na qual foi armazenado.

A constituição das uvas que o compõem é Trincadeira,  Aragonez e Alicante Bouschet.

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Mouchão Dom Rafael

No início do século 19, Thomas Reynolds migrou, tendo como objetivo o negócio da cortiça. Com o passar dos anos, a família Reynolds adicionou-se no mundo do vinho e destilados.

O Vinho Mouchão Dom Rafael conta com um aroma intenso de ameixa e amoras silvestres, com notas de menta e da madeira onde estagiou. Além disso, a bebida também apresenta uma maciez, com algum acídulo, apresentando notas de frutos vermelhos, alicerçados em harmoniosos taninos de casta da madeira.

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Zambujeiro – Tinto

Apresenta cor vermelho-rubi intensa e aromas complexos de frutas vermelhas e negras mais maduras, notas florais, especiadas e tostadas, além de toques de chocolate, de mentol, de alcaçuz e de grafite.

Não é por acaso que os vinhos alentejanos consecutivamente ganham prêmios para os melhores vinhos nacionais.

O Alentejo é a região líder do mercado nacional de vinhos, mais de 40% na quota de mercado em volume e valores semelhantes para a quota em termos de valor.

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