Vinho “200” Bicentenário Gran Reserva
A história Vinho Tinto Seco “200” Bicentenário verdade que muitos não acreditam que em Tarija pode-se cultivar uvas e, muito menos, fazer bons vinhos, como é o caso Vinho Bicentenário Kohlberg mas esses são os riscos de ser o primeiro, “o pioneiro”.
“O fracasso também é uma possibilidade, mas pior é não ter tentado, e aqui não será apenas uma tentativa, serão muitas e cheias de esforço, sacrifício, dedicação, perseverança e certamente paixão. Estou convencido de que daremos surpresas, boas surpresas, mas que se com a ajuda de Deus e a união da família”. “DOM JULIO KOHLBERG CHAVARRIA” TARIJA 1963”.
A Bolívia tem cinco áreas de produção de vinho localizadas em cinco dos seus nove departamentos: Vale Central de Tarija, Vale Cintis em Chuquisaca, Vale Samaipata em Santa Cruz, Luribay em La Paz e Vinto em Cochabamba.
Kohlberg Bicentenario é um presente para Tarija em Honra ao Bicentenário da independência boliviana, como um gesto da Família Kohlberg para devolver a esta terra o que ele foi entregue para eles.
Benefícios do Vinho Tinto Seco “200” Bicentenário
Estar diante de vinho boliviano que traz consigo uma representatividade incrível de sua história e regado na viticultura.
Descrição do Vinho Tinto Seco “200” Bicentenário
Este vinho tem suculência, taninos firmes, estruturado com nuances de mirtilo, cereja negra, café e cappuccino. Tem um final de boca muito agradável e persistente.
Maturação do Vinho Tinto Seco “200” Bicentenário
Estagio de 12 meses em toneis de carvalho francês.
Uvas
Cabernet Sauvignon, Malbec e Syrah.
Temperatura de Consumo
Apreciar em temperatura de 14°C a 16°C.
Dados Analíticos
Álcool: 14%
Harmonização
Acompanha carne de vitela, costela e queijos duros (pecorino e parmesão).
