Vinho Ventisquero Reserva País Moscatel
Fundada em 1998, a Viña Ventisquero é liderada por uma equipe jovem, criativa e de espírito empreendedor.
Em 2012, foi a primeira vinícola a receber o “Certificado de Sustentabilidade Wines of Chile” em 100% de seus vinhedos por suas práticas de certificação sustentável em todos os campos de cultivo.
Bem como em 2013, avaliada também nas categorias ‘adega’ e ‘responsabilidade social empresarial’, recebeu a segunda certificação por sua evolução em todas as áreas relacionadas à elaboração do vinho.
Presente no Brasil há mais de uma década, a premiada Viña Ventisquero fechou 2014 ocupando a 5ª posição no ranking de vinícolas chilenas no nosso mercado, onde registrou aumento de 53% nas exportações.
Hoje, a Viña Ventisquero se encontra nos seguintes Valles: Maipo Costa, Casablanca, Colchagua, Leyda, y Huasco utilizando-se de técnicas de agricultura sempre respeitando certamente o meio ambiente.
Além disso para a vinícola, os alcances das metas são certamente ambiciosas pois dependem assim da largura de seus passos.
De fato esta é a maneira que a Viña Ventisquero tem como motivação e filosofia.
Benefícios do Vinho Ventisquero Reserva País Moscatel
Estar diante de um vinho despojado e versátil, que pode ser apreciado em qualquer momento de nostalgia.
Além disso o vinho Ventisquero Reserva País Moscatel foi premiado pela revista Descorchados do Chile e pela Wine Advocate, Robert Parker pela safra de 2015 no ano de 2017.
Descrição
A colheita de 2015 permitiu obter muitos frutos com taninos elegantes. É mostrado também no nariz com notas de flores brancas acompanhadas de notas suaves de cereja e morango.
Maturação
Estágio em barricas de carvalho francês de terceiro e quarto uso por 8 meses.
Uva
País (85%) e Moscatel (15%)
Temperatura de Consumo
Servir à 16°C – 18°C.
Dados Analíticos
Álcool: 13,5%
Ph: 3,55 %
Acidez: 4,85 g/l (ácido tartárico)
Harmonização
Acompanha carnes brancas como: patos e coelhos. Além disso combina com massas e queijos.
